Under andra
världskriget, delade Röda Korsets kvinnor, s.k. Doughnut Dollies ut varma
donitser till soldaterna. I USA bakas över 10 miljarder donitser varje år.
During World War
II, Red Cross women, known as Doughnut Dollies passed out hot doughnuts to the
hard fighting soldiers. Today, in the United States alone, over 10 billion doughnuts are
made every year.
Detta är en lite hälsosammare variant av donitser, för att det bakas i ugn!
This is a little healthier version of donuts, because you bake them in the oven!
Donitser i ugn
1.5 dl socker
3 msk smör
1 ägg
4,5 dl mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 tsk kardemumma
1,5 dl mjölk
Rör ihop smör och
socker, tillsätt ägg och de torra ingredienserna och till sist mjölken. Rör om.
Fyll en donitsplåt med smeten. Grädda i ugn på 175C i ca 15 min. Dekorera
enligt önskemål.
Donuts made in the oven
1.5 dl sugar
3 tbsp butter
1 egg
4,5 dl flour
1 tsp baking
powder
0,5 tsp salt
0,5 tsp cardamom
1,5 dl milk
Stir together
butter and sugar, add egg and dry ingredients and finally the milk. Stir. Fill
a donutpan with batter. Bake in oven at 175C for about 15 min. Decorate as
desired.
0 Comments